Petite histoire de L' ENCENS

L’encens c’est d’abord un voyage qui commence dans le sud de la péninsule Arabique, au Yémen et dans l’actuelle Somalie.

L’encens était transporté à bord des caravanes pour approvisionner l’ensemble du monde oriental. Mais qu’est ce donc que cette matière si convoitée par les cultures du monde entier ? Et bien l’encens est tout simplement une résine que l’on extrait en faisant une entaille dans les arbres puis en la brûlant lentement la résine séchée dévoile son parfum si odorant. L’encens a de multiples vertus en plus de parfumer, de purifier les lieux et d’éloigner les insectes voir les plus grosses bêtes il serait doté de vertus médicales. L’encens aurait le pouvoir de soulager les douleurs, de combattre les insomnies, de soigner toutes sortes de maladies et même les épidémies. Si l’encens est sacré c’est parce qu’il permet d’établir une communication avec les dieux voilà pourquoi il est devenu si précieux. Utilisé par les catholiques, les bouddhistes, les hindouistes ou les taoïstes, l’encens permet symboliquement de porter les prières des humains au ciel c’est donc un produit hautement spirituel. Il permet également de rentrer en transe.

Pour la petite histoire, le mot encens vient du latin« incensum » qui signifie tout simplement « brûlé ».

Bibliographie : Le grand livre des Encens Jean de L’Hosannière Editions Trajectoire, 1997

Bon dimanche !

Mais où êtes-vous donc tous passés ???

Je vous souhaite un très bon dimanche quand même...

Peinture

F. GOYA - Les vendanges (1786-1787)

España : FRIAS (Burgos)

Iglesia de San VitoresEl convento San Martin de Don El castillo

Pont romain sur l'Ebre

Vista panoramica del pueblo

Cocina : AJO BLANCO ("Ail blanc")

AJO BLANCO Tipo: Sopa Para 4 personas

*Ingredientes : 300 gramos de miga de pan del día anterior - 125 gramos de almendras crudas peladas - 2 dientes de ajo - 200 mililitros de aceite de oliva - Vinagre de Jerez, sal, agua *Preparación : En primer lugar, debemos poner en remojo las almendras un par de horas antes de confeccionar el plato, justo cubriéndolas (v. cubrir) de agua. Pelamos y retiramos el germen de los dientes de ajo y los colocamos en una batidora de vaso junto a las almendras y la miga de pan empapada en agua. Comenzamos a triturar y vamos añadiendo (v. añadir) el aceite poco a poco ; después añadiremos el vinagre de Jerez a nuestro gusto, lo mismo que la sal. Si está muy espeso agregamos un poco más de agua y lo colamos por un chino ("chinois/passoire"). *Acabado del plato : Servimos muy frío en un plato sopero y, como complemento, podemos añadir unas láminas de almendra tostadas, uvas, unas colitas de gambas salteadas...

Pasen un buen lunes

Poema

Recuerdo (Soneto)

Despunta apenas la rosada aurora:

plácida brisa nuestras velas llena;

callan el mar y el viento, y solo suena

el rudo hendir de la cortante prora.

Ya separado ¡ayme! de mi señora

gimo no más en noche tan serena:

dulce airecillo, mi profunda pena

lleva al objeto que mi pecho adora.

¡Oh! ¡cuántas veces, al rayar el día,

ledo y feliz de su amoroso lado

salir la luna pálida me vía!

¡Huye, memoria de mi bien pasado!

¿Qué sirves ya? Separación impía

la brillante ilusión ha disipado.

(José María Heredia 1803 - 1839)

Peinture

PICASSO 1932 " Femme à la fleur "

Echarse la siesta

En verano, ¡ échate una buena siesta !

El verano es una época propicia para echarse una siesta y aprovecharse de sus saludables beneficios. Descansar un rato después de comer es una costumbre antigua muy sana que aporta enormes beneficios a nuestro organismo. Por esta razón, qué mejor que aprovechar las vacaciones de verano para adquirir este hábito tan saludable y no dejar de practicarlo el resto del año. Miles de años después, la “hora sexta” (‘hora de la siesta’) de los romanos podría volver a ponerse de moda gracias a la ciencia. Según los resultados de diversas investigaciones, por ejemplo una publicada en la revista estadounidense Archives of Internal Medicine, la costumbre de echarse la siesta después de comer reduce la mortalidad coronaria en un tercio. Los resultados de esta investigación están avalados por otro estudio realizado por científicos griegos en el que se constata que la siesta puede ayudar a combatir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Otros beneficios que aporta la siesta son:

- Mejora la salud en general y la circulación sanguínea.

- Previene el agobio, la presión y el estrés.

- Favorece la memoria y los mecanismos de aprendizaje.

- Mejora el rendimiento por las tardes. La siesta más recomendable es la que oscila entre los 10 minutos y la hora. Dormir más tiempo del aconsejado puede trastocar el reloj biológico natural y causar insomnio por la noche, además de alterar de forma negativa el estado de ánimo y el rendimiento.

... Alors bonne sieste !...

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HUMOR

Note :

1- "Camarero" = serveur, garçon

2- "sabe" = verbe " saber a " (avoir le goût de...) à la 3ème personne

Buen fin de semana a todos

Anéantie par la grosse chaleur qu'il fait chez moi, je viens tout de même vous souhaiter un :

Dolores del Rio ( fin ! )

Une dernière photo... pour le plaisir...

*

Dolores del Rio ( suite 3 )

Elle consacre la dernière partie de sa vie à soulager l'enfance misérable en ouvrant, avec le soutien du gouvernement, de nombreuses crèches dans le pays pour accueillir les enfants abandonnés. A tel point que, le jour de la mort de celle qu'on appelait “Mama Lolita“, le 10 avril 1983 sera décrété jour de deuil national.

Elle est morte à l'âge de 77 ans à Newport en Californie , emportée par un cancer du foie, et a été enterrée à Mexico au Mexique.

Elle était une des grandes amies de Marlene Dietrich qui disait d'elle qu'elle était la plus belle femme d'Hollywood. On la considérait comme l'équivalent féminin de Rudolph Valentino. - EXTRAITS de films :

http://www.youtube.com/watch?v=7WXASMlUvV8 (« Ramona » Vals 1928 )

http://www.youtube.com/watch?v=6jbWP9evuAg (« La cucaracha » 1958 )

(A suivre...)

Dolorés del Rio (suite 2 )

Avec Fred Astaire

Elle signe dès son retour un contrat très lucratif lui donnant un pourcentage sur tous les films auxquels elle participe. Sa popularité est à son apogée, elle est alors l'actrice fétiche du grand cinéaste national Emilio Fernandez qui la dirigera dans 6 films parmi lesquels ses plus grands succès, qui feront connaître le cinéma mexicain dans le monde entier : “Les Abandonnés” (1944), “La Mal Aimée” et surtout “Marla Candelarla” (1943) qui eut la Palme d'Or au festival de Cannes en 1946. Par la suite, elle est engagée par John Ford pour être la partenaire de Henry Fonda dans “Dieu Est Mort” tourné à Mexico. Dans les années 50, ses apparitions commencent à se raréfier. En 1954, Hollywood veut de nouveau faire appel à elle : Edward Dmytryk lui propose de faire un come-back dans un western : ”La Lance Brisée”. Ne pouvant honorer son contrat à cause de son visa, il lui est refusé. En 1957, elle fait partie du jury au festival de Cannes.

Décidée à sauver désormais sa vie privée quelque peu malmenée par sa carrière, elle épouse en 1959 l'imprésario américain Lewis A. Riley. Ils n'eurent pas d'enfant. Elle ne fera plus que 2 apparitions dans de célèbres films américains au début des années 60 : “Les Rodeurs De La Plaine” (1960) où elle incarne la mère indienne d'Elvis Presley et “Les Cheyennes” (1964) avec James Stewart de John Ford. En 1962, elle fait partie du jury au festival international du film à Berlin.

http://www.youtube.com/watch?v=z-QVfb5hmqk (« Bird of Paradise » 1932 en anglais)

http://www.youtube.com/watch?v=AAaTch68mUk ("Maria Candelaria" 1943 ) http://www.youtube.com/watch?v=ciWnI8Qunjc ("The fugitive" 1947 )

(A suivre...)

Dolorés del Rio (suite 1 )

Elle est admirée en tant qu'une des femmes les plus belles sur l'écran, et sa carrière s'est épanouie jusqu'à la fin de l'époque du muet.

Le 6 août 1930, elle épouse Cedric Gibbons (1893-1960). Il est le décorateur de la MGM mais finirent par divorcer le 17 janvier 1941. Ils n'eurent aucun enfant. Le studio redoute son accent prononcé mais elle tourne son premier film parlant la même année : “The Bad One” elle est toutefois reléguée à tenir des rôles exotiques sans importance. Durant les 10 années suivantes, souvent qualifiée de “plus belle femme du monde”, elle va travailler pour toutes les “major companies ” américaines. Mais les grands rôles de composition dont elle rêve se font attendre. Enfin, elle rencontre Orson Welles (de 10 ans son cadet) qui lui fait une cour assidue : "C'est la plus belle femme que j'aie rencontrée " dira-t-il volontiers. Il lui propose de tourner dans “Voyage Au Pays De La Peur” (1942) mais le film est un échec et achèvera de détruire ses derniers espoirs. Ayant perdu ses illusions, elle rentre dans son pays natal en 1942 et commence à tourner en espagnol, ce qui va lui apporter un grand succès au Mexique et en Amérique centrale au cours des vingt années suivantes. VERSION "AUDIO" :

http://www.youtube.com/watch?v=5MioG5scCkw

(A suivre... )

Cinéma méxicain

Dolores del Río

(3 août 1905 à Durango au Mexique - 11 avril 1983 à Newport Beach en Californie)

Dolores del Río (de son nom complet Dolores Asúnsolo y López Negrete del Río) est considérée comme la plus grande actrice, internationalement connue, du cinéma mexicain. Elle a tenu le premier rôle des films de Hollywood pendant le cinéma muet et fut une actrice très populaire au Mexique.

Biographie

Elle est la fille d'un richissime banquier et la petite cousine de l'acteur Ramon Novarro. Sa riche famille perd tous ses biens pendant la révolution mexicaine et ils partent à Mexico alors que le pays est en pleine guerre civile. Elle y passe une enfance dorée tout en poursuivant ses études dans un courant de Jésuites. Un désir de reconstituer son style de vie confortable l'a conduite à suivre une carrière d'actrice. En 1921, à 16 ans, elle épouse l'avocat Jaime Martinez Del Rio, de 18 ans son aîné jusqu'à son décès en 1926. Le couple émigre aux Etats-Unis . Cependant, il décède en Allemagne avant que le divorce ne soit prononcé. Ils n'eurent aucun enfant. Elle débute en 1925, mais son premier succès se situera l'année suivante avec “Les Chemins De La Gloire” (1926) de Raoul Walsh.

VIDEO : http://www.youtube.com/watch?v=AAaTch68mUk

(A suivre…)

HUMOR

- Cosa que todo hombre debe hacer -

( ? ? ? )

La petite phrase du jour...

" La discorde est le plus grand mal du genre humain et la tolérance est le seul remède ".

(Voltaire)

Palma de Mallorca

Barrio judío

Desde 2005, Palma de Mallorca pertenece a la Red de juderías españolas. En el call o barrio judío de Palma de Mallorca aún se pueden ver la aljama, las escuelas hebraicas o la sinagoga Mayor. Igual que ahora, este barrio de callejuelas laberínticas vivía sobre todo de la fabricación y comercio de joyas.

Palma de Mallorca

Los patios señoriales

No son tan populares como sus playas de ensueño, pero son una marca única de Mallorca. Espacios de silencio, de luz filtrada entre palmeras y de espectaculares escalinatas, estos espacios urbanos invitan al recogimiento y a la calma. Surgidos en la época gótica, durante el barroco alcanzaron una majestuosidad con influencias francesas e italianas. Hoy se han convertido en edificios institucionales, museos y, en muchos casos, en viviendas independientes donde viven los palmesanos. El Ayuntamiento organiza una ruta para visitar algunos de los más importantes.